- 4 cl de noix de muscade Kernstein Morio
- 3 cl For the Lovers Liqueur Chili Rosé
- 2cl Graham’s Blend No 5 Porto Blanc
- 1 cl de vinaigre de vin blanc
- 1 trait de soda
Secouer tous les ingrédients sauf le soda sur de la glace, filtrer dans un verre highball rempli de glace pilée fraîche. Garnir avec le trait de soda. Boire.
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Liqueur rosée qui sonne comme du rose, comme du chichi, collante-douce, comme des licornes et de la barbe à papa. Si le Destille Kaltenthaler – l’équipe derrière ce qui est peut-être le meilleur rhum allemand Revolte, qui a également un lien fort avec le vin – fait une liqueur rosée, alors la situation et les attentes sont peut-être un peu différentes. Surtout lorsqu’ils vendent ladite liqueur sous le drapeau d’une marque appelée For the Lovers, dont la communication externe s’est essentiellement concentrée sur l’alcool au-dessus du seuil. Bien sûr : il s’agit encore un peu de licornes, d’une manière ou d’une autre. Le truc est toujours un numéro chaud.
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L’histoire de For the Lover Liqueur
For the Lovers est ambigu à plus d’un titre. D’une part, il y a la communication externe susmentionnée. Sur la page Insta de la marque de liqueur, cela se présente bien mieux que sur le site Web relativement traditionnel. Sur Instagram, vous pouvez voir des lunettes pixélisées avec des gens qui s’y collent lascivement les doigts, des gens qui se lèchent lentement les lèvres ou qui regardent simplement la caméra en gazouillant une liqueur, regardés par une pêche particulièrement alléchante sur la table qui traîne.
Et vous pourriez trouver tout ça un peu maladroit, mais le sex-appeal arrive en fait ici avec un instinct sûr, sans cheap, sans seins. Et puis il y a cette autre ambiguïté, résumée dans le slogan/hashtag #letsunfuckliqueur, emprunté à la marque berlinoise de préservatifs Einhorn, connue du quartier New Work et qui s’est donné pour mission de « défouler l’économie ». . Un sujet en soi qu’on ne peut reproduire ici dans toute son ampleur, mais si vous êtes sur LinkedIn, ça vaut vraiment le coup de suivre les licornes.
Retour à Pour les amoureux. Bien sûr, le triumvirat Noisette Grillée, Pêche Jaune et Chili Rosé n’est pas un truc artisanal de niche si finement équilibré que vous pouvez utiliser pour vous faire un nom devant vos copains spiritueux. En termes de goût, tout est plus compatible avec les masses. Visuellement plus fête que soirée dégustation. Et pourtant le For the Lovers Chili Rosé nous a pas mal émus, même en dehors de #letsunfuckliqueur.
Voici le goût de la liqueur For the Lover Chili Rosé
L’odeur est agréable raisin – notes douces et légèrement aciduléesclairement reconnaissable Raisinsune petite touche de oliveque nous ne pouvons qu’imaginer et quelque chose d’autre fraise. En bouche puis à nouveau principalement du raisin et au plus tard en finale puis une légère netteté, mais aussi reconnaissable, savoureuse Note pimentée. Qui jamais Barbecue coréen ou le kimchi pourrait y situer la note chili, du moins on y voit des similitudes. En arrière-goût : Légèrement épicé et un soupçon de Vin rosé. C’est bien dans l’ensemble et – oui ! – aussi un peu excité.
Comment mélanger la liqueur For the Lover Chili Rosé
La recommandation officielle est de : 4 à 6 cl de liqueur For the Lovers Chili Rosé pour 200 ml de tonic. La première moitié de liqueur comme un shot, le reste confortablement avec le tonic. Oui bien Nous avons testé cela et nous ne sommes clairement pas le public cible pour cela. Que pouvons-nous dire, pour nous avoir mis un coup de liqueur dans le visage avec du rosé dans le nom, c’était en fait plutôt bon. Néanmoins, nous préférons en fait utiliser la liqueur sexy pour des cocktails créatifs.
Ce que nous avons trouvé dans le test : le Chili Rosé fonctionne parfaitement comme alternative au vermouth rouge chaque fois que vous vous sentez comme un Negroni, Manhattan ou Boulevardier en moins sérieux. Surtout dans les rebondissements de Negroni, le piquant marginal fait une excellente figure – et parce que le vermouth sucré est parfois vraiment absurdement sucré par nature, les apéritifs italiens ne s’avèrent même pas beaucoup plus sucrés.
Néanmoins, au final, notre cœur appartient à une création propre qui combine la liqueur For the Lovers Chili Rosé avec un autre distillat Kaltenthaler, le Morio Muskat de Kernstein, une eau-de-vie de raisin. Combiné avec d’autres trucs de raisin, cela nous a donné l’idée d’un nom, qui a influencé le choix du verre et bien… c’est vraiment sacrément chanceux que la chose ait fini par être savoureuse ; nous avons tellement aimé les photos et le nom que sinon nous aurions dit: « C’est pas si génial, mais regardez. » Il y a eu de pires lignes de ramassage.
broche de recette
Outils pour le verre et le bar
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verre à whisky
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turluttes
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Mixeur
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passoire
Ingrédients
- 4 CL Noix de muscade Kernstein Morio
- 3 CL Pour les Amoureux Liqueur Chili Rosé
- 2 CL Graham’s Blend No 5 Porto Blanc
- 1 CL vinaigre de vin blanc
- 1 éclaboussure un soda
préparation
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Secouez tous les ingrédients sauf le soda sur de la glace.
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Verser dans un verre highball rempli de glace pilée fraîche.
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Garnir d’un peu de soda.
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Boire.
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