La Célèbre Steal Lime Liqueur et la Paloma sicilienne

La Célèbre Steal Lime Liqueur et la Paloma sicilienne

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Recette de la Paloma sicilienne

Recette du cocktail pour le Paloma sicilienne

  • 6cl Célèbre Steal Liqueur de Citron Vert
  • Limousine Arancia Rossa

Verser le Famous Steal dans un verre highball sur de la glace et garnir de soda à l’orange sanguine. Remuer brièvement et garnir d’un quartier de citron vert séché, si désiré. Boire.

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La bouteille de cette dégustation nous a été mise à disposition à des fins éditoriales, il n’y avait pas de conditions pour un éventuel article.

Oui, nous pensons que le design est important. Principalement. Cela s’applique également lorsque le renoncement à un design élaboré s’impose, comme c’est le cas de certaines marques résolument underground. Chez Famous Steal, en revanche – désolé, les amis – la tendance est au « 7 polices sur l’étiquette sont aussi un design », c’est pourquoi nous sommes certes un peu sceptiques quant à la bouteille avec la liqueur de citron vert artisanale au début. Cependant, cela s’arrange après un coup d’œil à la page de cocktails parfois assez exigeante des Westphaliens de l’Est. Et après la première gorgée étonnamment puissante.

L’histoire de The Famous Steal…

… est vite dit. En 2011, à Lippstädt, une recette de leur propre liqueur a été testée parmi les habitués d’un bar. Goûts? Goûts. Et après que le truc ait assez bien fonctionné là-bas pendant longtemps, les fabricants s’aventurent hors du bar sous les yeux du public – et finalement de retour dans le bar. Car même si The Famous Steal a été servi principalement sous forme de shot ou sur glace pendant longtemps , découvrir ses créateurs, sa fameuse convenance cocktail, vraiment mélanger et, presque 10 ans après le début de la marque, nous a posé la question :  » Voulez-vous l’essayer ?  » Nous avons voulu.

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Le célèbre vol au Negroni.
Le célèbre vol au Negroni.

Voici le goût de The Famous Steal

Lorsque nous sommes approchés par de nouvelles marques, notre réponse est généralement : « Nous aimons toujours essayer, mais nous ne promettons pas que nous ferons quoi que ce soit. » Nous ne le faisons que si nous aimons quelque chose et si nous avons aussi le sentiment que l’esprit en question est intéressant pour nos lecteurs, c’est-à-dire vous. Quoi qu’il en soit : Lorsque Famous Steal arrive ici, nous sommes ouverts comme toujours, mais sans attentes.

Comme prévu, le nez a le chauxen particulier le Peler passer par ici, accompagné d’un ton chaud et vanillé, ce qui rend le nombre un peu artificiel. Une courte impression qui s’installe rapidement sur la langue : une combinaison corsée de douceur, d’acidité et d’une touche d’amertume déchaîné sur nos langues, avec notes fraîches et fortes de citron vertcomme si nous avions le plus puissant Cordial au jus de citron vert de tous les temps dans le verre. Ce n’est pas particulièrement tridimensionnel, mais il n’est pas nécessaire que ce soit avec autant de beauté à la chaux.


Le célèbre vol dans le Gimlet.
Le célèbre vol dans le Gimlet.

Célèbre Steal pur et en cocktails

Pur et/ou sur glace, nous ne sommes tout simplement pas et ne serons plus des amateurs de liqueurs, même si nous aimons beaucoup la puissance du citron vert ici. Mais en tant qu’ingrédient de cocktail, Famous Steal est un étourdissant. En le comparant avec le Lime Juice Cordial, il y a une torsion de vrille dans l’air, alors nous secouons vigoureusement la liqueur avec 2 parties de gin et 1 partie de liqueur et nous sommes ravis du résultat.

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Même une variante Negroni, dans laquelle nous remplaçons simplement le gin par Famous Steal, obtient un grand fruité et la légère acidité de la boisson se marie parfaitement avec la note amère – enfin, du moins si vous l’aimez comme nous. Mais nous avons découvert notre point culminant lorsque nous avons versé la limonade à l’orange sanguine Arancia Rossa d’Antica Ricetta Siciliana sur la liqueur, que nous avons récemment découverte dans le magasin de boissons, à titre de test. Corriger. bon. Des choses. Donc le soda aussi. Mais surtout le Famous Steal.


Célèbre vol dans la Paloma sicilienne avec Arancia Rossa Limo.

Paloma sicilienne

Un long drink citron vert aigre-doux à l’orange sanguine.

Jusqu’à présent sans note
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broche de recette

Temps de préparation: 1 minute
Temps de préparation: 1 minute
Heures d’ouverture: 2 minutes
Catégorie cocktails : Apéritif, highball
Époque: Moderne
Goûter: Amer, Aigre, Doux

Outils pour le verre et le bar

  • verre à whisky
  • turluttes
  • cuillère de bar

Ingrédients

  • 6 CL Vol célèbre
  • Limonade Arancia Rossa (Haut)

préparation

  • Verser le Famous Steal dans un verre highball sur de la glace et garnir de soda à l’orange sanguine.
  • Remuer brièvement et garnir d’un quartier de citron vert séché, si désiré.
  • Boire.
Calories : 279kcal
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