Gin Gin Mule : La recette du cocktail de la mule à la menthe et au gin

Gin Gin Mule : La recette du cocktail de la mule à la menthe et au gin

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Recette du Gin Gin Mule

La recette du cocktail Gin Gin Mule

  • 4.5cl de gin
  • Une demi-poignée de menthe
  • 2,5 cl de jus de citron vert
  • 3 cl de sirop de sucre
  • Ginger beer pour faire le plein

Écrasez la menthe avec le jus de citron vert et le sirop simple, puis secouez avec le gin sur de la glace. Filtrez deux fois dans un verre à long drink rempli de glace fraîche, complétez avec de la bière au gingembre et décorez avec un brin de menthe. Boire.

La liste de courses

Liste de courses pour le Gin Gin Mule

  • Force Juniper Jack et Juniper Jack Navy
  • gin granité*
  • personne ne gin*
  • Bière au gingembre Thomas Henry*
  • Verres long drink Nachtmann Bossa Nova*
  • Ou vous pouvez jeter un oeil directement Cocktailbart’s Liquideria sur amazon.de*

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Prenez environ 6 cl de schnaps, ginger beer ou ginger ale, jus de citron vert ou de citron et peut-être un peu plus simple sirop, mélangez le tout sur de la glace dans un verre et bam : la mule ou le buck est prêt. Une catégorie de cocktails qui doit sa popularité au Moscow Mule, une variante à la bière de gingembre et à la vodka. Si vous mélangez simplement cette boisson avec du gin au lieu de la vodka, vous obtenez un dollar de gin.

Et si vous ajoutez de la menthe, du sirop simple et l’ingrédient secret de l’amour – alors, oui, vous obtenez un gin gin mule. Imaginez simplement une mule de Moscou qui a un goût si rafraîchissant que vous souhaiterez que la substance ait existé au goût de dentifrice. Ou comme saveur de crème glacée. Ou comme tartinade pour les jours où il fait tout simplement trop chaud pour la crème de nougat. Vous avez compris : le Gin Gin Mule est plutôt bon.

Un gin gin mule avec du gin, de la bière au gingembre, de la menthe, du sirop simple et du jus de citron vert.

Mule Gin Gin

La mule avec du gin, de la bière au gingembre et beaucoup de menthe.

3.5 hors de 2 Commentaires
Temps de préparation: 2 minutes
Temps de préparation: 3 minutes
Heures d’ouverture: 5 minutes
Catégorie cocktails : Ballon haut, mule
Époque: Moderne
Goût: Frais

Outils pour le verre et le bar

  • verre à whisky
  • pilon
  • turluttes
  • Mixeur
  • passoire

Ingrédients

  • 4.5 CL Gin
  • 0,5 mains menthe
  • 2.5 CL jus de citron vert
  • 3 CL sirop de sucre
  • 4 CL bière de gingembre (environ)

préparation

  • À l’aide d’un pilon, presser délicatement la menthe, le jus de citron vert et le sirop simple ensemble.
  • Shaker sur glace avec le gin.
  • Double filtrer dans un verre highball avec de la glace fraîche.
  • Compléter avec de la bière au gingembre et décorer d’un brin de menthe.
  • Boire.
Calories : 206kcal
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L’histoire du Gin Gin Mule

Cette boisson a un peu plus de dix ans, mais on la retrouve encore sur un nombre relativement important de cartes de cocktails. Semblable au Gin Basil Smash, il prend une recette de base très simple, la modifie avec les moyens les plus simples et transforme une bonne boisson de tous les jours en un petit chef-d’œuvre. Une femme nommée Audrey Saunders en est responsable : le barman de renommée mondiale a ouvert le tout aussi célèbre Pegu Club à New York en 2005 (qui se trouve justement avoir le site Web le plus horrible au monde, assurez-vous de le vérifier avec le son!). Leur club porte le nom d’un autre club de Birmanie qui n’est pas aussi connu, mais qui est également à l’origine du célèbre cocktail Pegu Club du même nom.

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Lorsque le club a ouvert, Saunders était barman depuis près de 10 ans et a toujours semblé avoir le bon nez pour ses invités depuis. Elle et son bar ont remporté des tonnes de récompenses, la bonne dame a apposé sa signature avec diverses boissons sur des centaines de cartes de cocktails à travers le monde. Pas seulement avec le Gin Gin Mule : Her Old Cuban est une touche de mojito au champagne à ne pas manquer, et bien qu’elle n’ait pas inventé le Pegu Club elle-même, la plupart des gens le mélangent probablement avec la recette d’aujourd’hui dans son bar. En parlant de recette, parlons enfin du Gin Gin Mule.

Le gin parfait

Avec la bière au gingembre et le sirop de sucre, le cocktail devient très sucré, ce qui, combiné à la fraîcheur de la menthe et au piquant de la bière au gingembre, donne une image d’ensemble extrêmement complète. En conséquence, les gins trop doux sont complètement perdus ici et vous laissent avec une variante de bière au gingembre sucrée avec beaucoup de menthe. Nous apprécions le plus avec des gins très secs et au mieux à forte teneur en genévrier. Le genévrier ajoute une nuance herbacée aux saveurs fraîches qui fonctionne à merveille.

Le Juniper Jack Navy Strength Unplugged London Dry Gin est l'une des mules de gin les plus savoureuses que nous connaissions.
Le Juniper Jack Navy Strength Unplugged London Dry Gin est l’une des mules de gin les plus savoureuses que nous connaissions.

Nous avons eu la boisson la plus savoureuse avec le gin le plus riche en genièvre de notre bar, le Juniper Jack Navy Strength. Mais nous nous débrouillons aussi très bien avec le Juniper Jack, le Hepple Gin ou le Granit Gin normaux. Parmi les gins un peu plus doux, personne ne se démarque dont les notes boisées orientent le Gin Gin Mule dans une direction différente, moins intense mais excitante. Une excellente alternative pour ceux qui ne recherchent pas exactement ce que nous appelons une « fraîcheur brûlante » dans le test.

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La bonne bière au gingembre

Pour cette boisson, vous avez besoin d’une bière au gingembre qui brûle vraiment bien et qui est chaude – après tout, vous n’en avez pas beaucoup dans le verre à la fin, vous ne mélangez pas une Dark et une Stormy ici. Même si cela semble ennuyeux : vous ne pouvez pas vous tromper avec les marques Thomas Henry standard, qui fonctionnent de loin les meilleures du test. Si vous voulez essayer un peu plus, jetez un coup d’œil à la dégustation de bière au gingembre de votre collègue Carsten. Avec un peu de chance, vous pourriez même trouver votre nouvelle bière au gingembre préférée. Quoi qu’il en soit, une piste d’essai est la meilleure raison de mélanger quelques mules de gin gin supplémentaires.

Liste de courses pour le Gin Gin Mule

  • Force Juniper Jack et Juniper Jack Navy
  • gin granité*
  • personne ne gin*
  • Bière au gingembre Thomas Henry*
  • Verres long drink Nachtmann Bossa Nova*
  • Ou vous pouvez jeter un oeil directement Cocktailbart’s Liquideria sur amazon.de*

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