« Avez-vous vraiment besoin d’un article séparé pour cela? » L’un ou l’autre d’entre vous peut se demander à ce stade. Et oui : le nombre ici est absurdement court selon nos normes. Le fait est, cependant, que les débutants en particulier ont souvent du mal avec les quantités dans les cocktails. Une fois qu’ils sont là en ml, une fois en cl, dans les recettes anglaises également en oz, c’est-à-dire les onces liquides américaines. Et même si ce n’est pas le cas, ils sont parfois mal convertis en cl – comment mesurer 2,25 cl de schnaps, s’il vous plaît ? Oh, c’est 0,75 once. Oui, super, très utile.
Pour le « comment diable suis-je censé mesurer ce caca ? ! », nous vous recommandons notre article sur les jiggers ou juste un de ces nouveaux jiggers modernes en général qui mesurent tout en ml et oz en même temps – vous êtes à peu près toujours du coté sûr. Ici et aujourd’hui, il s’agit plutôt d’un aperçu des unités de mesure courantes des cocktails. De la goutte au tiret à l’once. Pourquoi? Parce que les gens recherchent ces informations sur Internet et également sur notre site et qu’ils hésitent à rechercher de courts conseils dans quatre articles différents. Et ce sera également plus facile pour nous à l’avenir si nous pouvons simplement établir un lien ici si la question se pose à nouveau de savoir combien coûte exactement une cuillère de bar.
| 1 once | 29.75ml |
| 1 cl | 10ml |
| 1 cuillère à soupe | 5ml |
| 1 tiret | 1ml |
| 1 goutte | 0,05 ml |
Même si les cuillères de bar sont à peine calibrées, vous pouvez généralement très bien vous débrouiller avec les 5 ml. La situation est différente avec les tirets des bouteilles amères et les gouttes, qui proviennent également principalement des bouteilles amères. Nous ne pouvons émettre que des estimations approximatives, qui, selon notre expérience, se rapprochent le plus entre tout ce qui peut être trouvé sur Internet et tout ce que nous avons mesuré nous-mêmes. Selon la bouteille d’amers, cela peut être à peu près différent.
Oh et oh : Si vous tombez sur l’expression « poney » sur le net, cela signifie généralement 1 oz ou 3 cl (oui, vous pouvez arrondir – vraiment). Pour Shot, le plus grand site de cocktails sur le web, Diffordsguide, utilise également 3 cl – mais ailleurs cela signifie 4,5 cl ou 1,5 oz. Donc, vous devriez toujours regarder de plus près ici.
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