Cocktail de la technique du cœur explosif avec la paume à cinq pointes

Cocktail de la technique du cœur explosif avec la paume à cinq pointes

Rate this post
Recette de la technique du cœur explosif avec la paume à cinq pointes
  • 4,5 cl de mezcal
  • 2.25cl Punt et Mes
  • 1,5 cl de liqueur de café
  • 1 trait de bitter au chocolat

Mélanger tous les ingrédients sur de la glace et filtrer dans un gobelet rempli de glace fraîche. Aucun ensemble. Boire.

La liste de courses

La liste de courses pour ce cocktail

  • Topanito Mezcal*
  • Punt et Mes*
  • Mr Noir
  • Amers au chocolat*
  • Gobelet cool de l’image ci-dessus *
  • Ou vous pouvez jeter un oeil directement Cocktailbart’s Liquideria sur amazon.de*

(Les liens marqués d’un * sont des liens d’affiliation du programme partenaire Amazon. Si vous les utilisez pour votre achat, nous recevrons une petite commission, le prix lui-même ne changera pas pour vous.)

C’est l’un de ces articles où nous devons nous excuser d’emblée. Pour les personnes qui s’attendent à une arme de destruction massive alcoolisée et qui obtiennent un digestif fort mais finement équilibré. Les gens qui espéraient une boisson fumée et qui ont reçu une boisson aromatisée à la fumée surmontée de « Je veux jouer avec le mec de la caméra! » Pour ceux qui ne pensent pas que Kill Bill est le(s) meilleur(s) film(s) de Quentin Tarantino. Mais certes, nous ne nous soucions pas vraiment de ces derniers car ils ont complètement tort.

L’histoire derrière la technique du cœur explosif avec la paume en cinq points

L’histoire de la boisson est rapidement racontée : Erick Castro l’a inventée et l’a nommée d’après une technique de combat mortelle des deux films Kill Bill. La partie facile : Erick Castro est un barman américano-mexicain plutôt cool et animateur du podcast Bartender at Large, bien connu sur la scène des nerds de l’alcool. Il a développé la boisson au Polite Provisions de San Diego. La partie la plus difficile est le nombre de Kill Bill.

LIRE  Cambridge Japanese Gin & the Lychee Sour

Eh bien, certes, ce n’est pas si difficile non plus : dans l’univers de Quentin Tarantino, la Five Point Palm Exploding Heart Technique est la technique de combat la plus meurtrière au monde, utilisée uniquement par le sage vieux maître Pai Mei maîtrisé. Quiconque est atteint au cœur par les cinq coups meurt dès qu’il a fait cinq pas. Ouais, tout un peu ringard, surtout avec le vieux David Carradine, qui était un héros d’arts martiaux de la jeunesse de mon père. Compte tenu de cela, on peut parfaitement discuter de l’importance cinématographique de Quentin Tarantino et de l’importance de Kill Bill dans son travail global.

Mais j’ai vu les deux films de Kill Bill au début de la vingtaine dans de minuscules cinémas d’art et d’essai, où les gens fumaient encore officieusement à l’époque. Aujourd’hui, une pensée insupportable, bien sûr, à l’époque une expérience particulière pour moi en tant que grand fumeur à la chaîne, pseudo-intellectuel. Probablement aussi à cause de ces aventures cinématographiques et des discussions d’une heure qui ont suivi avec parfois des inconnus beaucoup mieux (c’est-à-dire pas du tout) familiers avec les vieux films de samouraï qui ont inspiré Kill Bill, aucun film de Tarantino ne m’a jamais eu comme ça encore une fois émotionnelle. Eh bien, des citations klingonnes feraient l’affaire. Remarquez, je suis encore loin d’être un disciple de Tarantino. Alors si vous avez toujours voulu gagner une discussion cinématographique contre un amateur avec une certitude absolue : défoulez-vous dans les commentaires.


Le cocktail Five Point Palm Exploding Heart Technique avec Mezcal, liqueur de café, amers au chocolat et Punt E Mes.

Technique du cœur qui explose avec la paume à cinq pointes

Est moins sauvage qu’il n’y paraît. Mais assez sauvage.

Jusqu’à présent sans note
Temps de préparation: 1 minute
Temps de préparation: 2 minutes
Heures d’ouverture: 3 minutes
Catégorie cocktails : apéritif
Époque: Moderne
Goût: Puissant

Outils pour le verre et le bar

  • verre
  • turluttes
  • cuillère de bar
  • verre à mélange

Ingrédients

  • 4.5 CL mezcal
  • 2.25 CL Punt et Mes
  • 1.5 CL Liqueur de café
  • 1 éclaboussure Amers au chocolat

préparation

  • Mélanger tous les ingrédients sur de la glace.
  • Passer dans un verre avec de la glace fraîche.
  • Aucun ensemble.
  • Boire.
Calories : 178kcal
Avez-vous préparé le cocktail ?Montrez-nous votre boisson avec @therealcocktailbart ou #cocktailbart !

Pourquoi cette recette et pas une autre ?

Castro a créé une boisson qui danse sur le bord d’un katana quelque part entre Coffee Negroni et Old Fashioned – un merveilleux mélange de Mezcal fumé, de vermouth doux-amer et d’une bonne dose de chaleur du café et de ce petit tatsch de cacao. Bien sûr : selon les ingrédients utilisés, vous pouvez en ajouter ou en retirer un peu. Dans la plupart des cas, cependant, la recette standard fonctionne exceptionnellement bien.

Les bons ingrédients pour le cocktail Five Point Palm Exploding Heart Technique

Ouf, numéro difficile ici, numéro très difficile. Parce qu’il y a une quantité folle de variation dans les quatre ingrédients utilisés, vous pouvez mélanger ce cocktail d’un nombre absurde de façons. Et au cas où vous vous poseriez la question, oui, ça vaut aussi pour ça Punt et Mes. Il peut être échangé relativement facilement contre n’importe quel autre vermouth rouge. Cependant, les notes amères prononcées sont définitivement un enrichissement pour la boisson – nous vous recommandons donc de vous en tenir à l’original. Ceux qui le préfèrent un peu plus sucré se débrouilleront très bien avec le Carpano Antica Formel ou le très sombre et aussi assez amer Mancino Chinato.

LIRE  Laphroaig 10 Year Old Islay Single Malt Scotch - qui pue les pneus de voiture brûlés

Le cocktail Five Point Palm Exploding Heart Technique sans canon à fumée sophistiqué en arrière-plan.
Le cocktail Five Point Palm Exploding Heart Technique sans canon à fumée sophistiqué en arrière-plan.

Au mezcal est-ce une chose – Del Maguey Vida fonctionne presque toujours et apporte de fortes notes fumées, Local Mezcal est un bon choix en tant que représentant plutôt fruité si vous recherchez une boisson douce et plus fine. Le Topanito Mezcal 52 apporte le meilleur des deux mondes et, avec ses 52 %, pousse également toutes les autres saveurs de la boisson vers l’avant. Amers au chocolat? À notre avis, The Bitter Truth est le choix parfait et largement utilisable pour un premier achat. Les Xocolatl Mole Bitters de Bittermens sont meilleurs de 1,5% avec cette boisson et tout avec de l’agave.

Au Liqueur de café, peut-être la catégorie d’alcool à la croissance la plus rapide au cours des 6 derniers mois, la grande question est de savoir si vous voulez vous embêter ou non. Pour être honnête, la boisson fonctionne plutôt bien avec un Tia Maria ou un Kahlua. Mais avec une liqueur d’infusion froide au caramel au beurre, elle devient beaucoup plus douce et plus adaptée aux masses, avec une liqueur exotique comme le White Coffee de M. Sam Bucca aux herbes excitantes et avec un Mr Black, les arômes torréfiés du café poussent vraiment vers l’avant. C’est exactement ce que nous aimons, surtout en combinaison avec le Punt e Mes. Néanmoins, avec cette boisson, vous pouvez / devriez / devez trouver votre propre combinaison préférée – et la vaincre dans un duel mortel à mort. Ou alors.

La liste de courses pour ce cocktail

  • Topanito Mezcal*
  • Punt et Mes*
  • Mr Noir
  • Amers au chocolat*
  • Gobelet cool de l’image ci-dessus *
  • Ou vous pouvez jeter un oeil directement Cocktailbart’s Liquideria sur amazon.de*

(Les liens marqués d’un * sont des liens d’affiliation du programme partenaire Amazon. Si vous les utilisez pour votre achat, nous recevrons une petite commission, le prix lui-même ne changera pas pour vous.)

Dernière révision le